Hársfa Étterem - Mosonmagyaróvár

Hársfa Étterem bemutatása

A hamisítatlan magyaros és nemzetközi ételek, az ismert, de mégis újraalkotott ízek és a hatalmas adagok senkit sem engednek el maradandó kulináris élmények nélkül.

Az étlapot a főchéffel közösen félévente-évente újragondoljuk. Már a tervezés fázisa is nagyon izgalmas: kiválogatjuk az aktuális trendeknek megfelelő ételeket, több tucat szakirodalmat nézünk végig, kikérjük a vendégeink véleményét, aztán hetekig csak tervezünk, ötletelünk és persze főzünk. Mindennek tökéletesnek, harmonikusnak és emlékezetesnek kell lennie, csak így kerülhet a Hársfa étterem étlapjára.

Persze mindig van aktuális szezonális ajánlatunk is, amely az évszakhoz, az idényhez vagy éppen egy közelgő ünnephez kapcsolódik. Hatalmas siker övezi a Liba-napokat, a Spárga-napokat, de a legnagyobb sikere minden évben a Vad-napoknak van.

Az ételeink titka rém egyszerű:
minden nap friss, kifogástalan minőségű alapanyagból dolgozunk, amiből csak tudunk helyi összetevőt választunk, kihasználjuk az idényjellegű zöldségek és gyümölcsök páratlan zamatosságát, csak zsenge, illatos fűszerekkel ízesítünk, minden ételünket gondosan odafigyelve, szeretettel készítjük.